Producteur de mozzarella en Occitanie

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Traite matinale des bufflonnes dans un élevage dans les Corbières (Aude). Le lait servira à produire de la mozzarella di bufala au lait cru.

Lieu : Pradelles-en-Val, France

Mots clés : edoardo antonini, éleveur, traite mobile, traite, traire, eleveur, bufflonne, bovin, Corbières, Bourdasso, Animal, antonini

TLP0343007