Reportage : Du sel au jambon de Bayonne
08 juin 2017
Du sel au jambon de Bayonne
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Jambon de Bayonne prêt à partir à l'export aux Etats-Unis.
Lieu : Arzacq-Arraziguet, France
Mots clés : AOC, Béarn, Etats-Unis, IGP, USA, chambre froide, etiquette, export, exportation, jambon de Bayonne, made in france, norme, terroir, tracabilite, traçabilité, étiquette