Reportage : Du sel au jambon de Bayonne

Du sel au jambon de Bayonne
08 juin 2017
Du sel au jambon de Bayonne

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Salle d'étuve des jambons de Bayonne à Arzacq-Arraziguet (64).

Lieu : Arzacq-Arraziguet, France

Mots clés : AOC, Béarn, IGP, blouse blanche, charlotte, homme au travail, hygiène, jambon de Bayonne, made in france, terroir, étuve

TLP0195026