Reportage : Du sel au jambon de Bayonne

Du sel au jambon de Bayonne
08 juin 2017
Du sel au jambon de Bayonne

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Salle d'affinage des jambons de Bayonne à Arzacq-Arraziguet (64).

Lieu : Arzacq-Arraziguet, France

Mots clés : AOC, Béarn, IGP, affinage, blouse blanche, charlotte, homme au travail, hygiène, jambon de Bayonne, made in france, terroir

TLP0195024