Reportage : Du sel au jambon de Bayonne
07 juin 2017
Du sel au jambon de Bayonne
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Le sel est mis à sécher au moins 2 mois avant conditionnement.
Lieu : Salies-de-Béarn, France
Mots clés : Béarn, IGP, made in france, manutention, production française, production locale, sel, sel de Salies-de-Béarn, sel de source, stock, stocker, terroir