Reportage : De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne
19 avril 2018
De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne
© Thomas LOUAPRE / Divergence
1/3 de la production de la bière artisanale bio est écoulée en vente directe et le reste en circuit-court.
Lieu : Melesse, France
Mots clés : DRAO, FRANCE, Rozenn Mell, artisan, artisanal, bio, biologique, bière, boutique, brassage, brasserie, brasserie artisanale, bretagne, circuit court, fabrication, ferme brasserie, fermier, locavore, made in france, magasin, micro brasserie, microbrasserie, production, production locale, savoir-faire, terroir, tradition, traditionnel, vente directe, vente à la ferme