Fèves de soja cultivé en France et issu de l'agriculture...
TLP0445001 DétailFèves de soja cultivé en France et issu de l'agriculture...
TLP0445002 DétailFèves de soja cultivé en France et issu de l'agriculture...
TLP0445003 DétailFèves de soja cultivé en France et issu de l'agriculture...
TLP0445004 DétailFiltrage du tonyu (lait de soja) servant à la production de tofu...
TLP0445005 DétailBroyage des fèves de soja servant à la production de tofu...
TLP0445006 DétailFiltrage du tonyu (lait de soja) servant à la production de tofu...
TLP0445007 DétailOkara, résidu solide issu du jus de soja, très riche en fibres et...
TLP0445008 DétailAvec un réfractométre, Chisa Ogawa mesure le taux de protéines...
TLP0445009 DétailMise en bouteille de la crème de soja dans l'atelier de...
TLP0445010 DétailIncorporation du nigari (coagulant naturel) dans le tonyu (lait de...
TLP0445011 DétailIncorporation du nigari (coagulant naturel) dans le tonyu (lait de...
TLP0445012 DétailLe caillé obtenu après coagulation du tonyu est placé dans de...
TLP0445013 DétailLe caillé obtenu après coagulation du tonyu est placé dans de...
TLP0445014 DétailLe caillé obtenu après coagulation du tonyu est placé dans de...
TLP0445015 DétailLe caillé obtenu après coagulation du tonyu est placé dans de...
TLP0445016 DétailLe caillé obtenu après coagulation du tonyu est placé dans de...
TLP0445017 DétailPressage des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal...
TLP0445018 DétailTissu servant à recouvrir le tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445019 DétailDémoulage des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445020 DétailCoupe des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal de...
TLP0445021 DétailCoupe des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal de...
TLP0445022 DétailTrempage des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal...
TLP0445023 DétailTrempage des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal...
TLP0445024 DétailPortrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano,...
TLP0445025 DétailConditionnnement des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445026 DétailConditionnnement des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445027 DétailEtiquetage du tofu dans l'atelier de fabrication artisanal de tofu...
TLP0445028 DétailConditionnnement des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445029 DétailSuzu tofu produit dans l'atelier de fabrication artisanal de tofu...
TLP0445030 DétailSuzu tofu produit dans l'atelier de fabrication artisanal de tofu...
TLP0445031 DétailTofu ferme produit dans l'atelier de fabrication artisanal de tofu...
TLP0445032 DétailConditionnnement des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication...
TLP0445033 DétailPortrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano,...
TLP0445034 DétailPortrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano,...
TLP0445035 DétailPortrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano,...
TLP0445036 DétailPortrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano,...
TLP0445037 Détail