© Thomas LOUAPRE / Divergence
Abbatoir du village Emmaüs de Lescar Pau. Les poulets sont tués et préparés sur place, par les compagnons. Environ 60 poulets sont abattus chaque semaine.
Lieu : Lescar, France
Mots clés : Animal, Emmaüs, FRANCE, abattoir, abbatoir, autonomie alimentaire, compagnon, elevage, emmaus, fermier, poulet, rouge, saigner, saignée, sang, village emmaüs, volaille, élevage