Reportage : Saison blanche au Grand-Bornand

Saison blanche au Grand-Bornand
12 février 2021
Saison blanche au Grand-Bornand

© Sophie RODRIGUEZ / Divergence

Préparation du reblochon à la ferme d'Hermy. Ici, Xavier Jacquard, producteur de reblochon fermier au Grand Bornand, le 12 février 2021.

Lieu : Le Grand Bornand, France

Mots clés : agriculture, alpes, fabrication, ferme, fermier, fromage, fromages, grand bornand, hiver, lait, le grand bornand, montagne, patrimoine, production, reblochon, reblochons, station, station de ski, travail

SRO0035054