REPORTAGE : Retraite gourmande abbaye d'echourgnac

L'entrée de l'abbaye d'Echourgnac (24), le portail rouge marque le début du domaine monastique. L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales cisterciennes-trappistes établie depuis 1923 en Dordogne. Elle se compose aujourd’hui de 22 sœurs. Cette communauté achète, affine et commercialise des fromages connus sous la marque Trappes Echourgnac. Cette production est complétée par des pâtes de fruits et des confitures.

• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  L'entrée de l'abbaye d'Echourgnac (24), le portail rouge marque le...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  A l'arrivée dans l'abbaye, des clés qui conduisent au cellules...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Une soeur de la communauté à la gestion des arrivé et départs...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Le cloître de l'abbaye d'Echourgnac à travers un vitrail....

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Des soeurs de la communauté cisterciennes-trappistes d'Echourgnac...

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  Sébastien SINDEU

  Des soeurs de la communauté cisterciennes-trappistes d'Echourgnac...

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  La mère supérieure de la communauté d'Echourgnac se rend dans la...

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  Deux soeurs executent le geste de rotation des fromages pour...

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  La mère supérieure et une soeur novice executent le geste de...

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• 07 juillet 2021

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  Le fromage Trappes Echourgnac dans sa teinte finale en période...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Le fromage Trappes Echourgnac dans sa teinte finale en période...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Le fromage Trappes Echourgnac dans sa teinte finale en période...

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• 07 juillet 2021

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  Le fromage Trappes Echourgnac dans sa teinte finale en période...

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• 06 novembre 2023

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  Deux soeurs assurent la gestion de fromages frais à destination de...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  Des soeurs assurent l'expedition de fromage arrivé à maturité...

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• 07 juillet 2021

  Sébastien SINDEU

  L'accès au jardin en permaculture de la communauté d'Echourgnac....

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• 07 juillet 2021

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  L'accès au jardin en permaculture de la communauté d'Echourgnac....

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  Sébastien SINDEU

  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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  L'abbaye d'Echourgnac est une communauté de moniales...

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