Reportage : Une matinée à Rungis

Une matinée à Rungis
12 janvier 2024
Une matinée à Rungis

© Sébastien LEBAN / Divergence

Un employé de Transgourmet Seafood découpe des filets de poisson dans l'atelier de filetage de Transgourmet Seafood, le 11 janvier 2024

Mots clés : GASTRONOMIE, RESTAURANT, filetage, fruits, grossiste, ile de france, légumes, marché international, masse, nadaud, poisson, rungis, transgourmet, triperie, vergers saint eustache, viande

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