Reportage : Le cuisinier Marc HAEBERLIN dans son restaurant de Tokyo

Le cuisinier Marc HAEBERLIN dans son restaurant de Tokyo
22 avril 2009
Le cuisinier Marc HAEBERLIN dans son restaurant de Tokyo

© Pierre OLIVIER / Divergence

Le cuisinier étoilé Marc HAEBERLIN dans les cuisines de son restaurant l'Auberge de l'Ill de Tokyo, en train de préparer une recette de pigeon, avec Taichi NAKAHIRO, chef executif du restaurant.

Lieu : Tokyo, Japon

Mots clés : HAERBERLIN Marc, cuisinier, chef, cuisine, gastronomie, étoilé, l'Auberge de l'Ill, restaurant, NAKAHIRO Taichi, cuisiner, préparer, casserole, fourneau, cuisson, poele, blanc

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