Reportage : Ferme laitière biologique

Ferme laitière biologique
13 juillet 2023
Ferme laitière biologique

© Marif DERUFFI / Divergence

Exploitation laitière biologique autour d'un troupeau de vaches laitières (une vingtaine). La ferme se situe dans la camapgne du haut Anjou et les exploitants travaillent en famille. Ils privilégient la qualité des aliments, dans un objectif de santé pour les consommateurs, et qui n’entraîne pas de risques à long terme et à court terme pour l’environnement. En bio, les produits chimiques de synthèse ne sont pas autorisés, les animaux disposent d’espaces suffisants pour vivre, les traitements antibiotiques sont limités, les Organismes Génétiquement Modifiés sont interdits…

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