28 février 2023
Mousline
© Manolo MYLONAS / Divergence
Stockage de pomme de terre sous hangar réfrigéré dans la région du Santerre, paradis de la pomme de terre et principale région de production en France et Europe. Symptôme du réchauffement climatique, Christophe, producteur de pommes de terre, controle quotidiennement l’état du stock, 2000 tonnes artificiellement réfrigéré avant d'être livré et transformé industriellement en fécule chez mousline/ Le 01 mars 2023 /© manolo Mylonas
Mots clés : pomme de terre, patate, fecule, mousline, région, santerre, 2023, production, récolte, usine