Déchargement par les vignerons des raisins sur les quais de la...
JFM0014001 DétailDéchargement par les vignerons des raisins sur les quais de la...
JFM0014002 DétailPesée de la vendange à la réception, différentes étapes de la...
JFM0014003 DétailMis en cuve des raisins, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014004 DétailMis en cuve des raisins, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014005 DétailPréparation et suivi de la vidange d'une cuve avant le pressoir,...
JFM0014006 DétailPréparation et suivi de la vidange d'une cuve avant le pressoir,...
JFM0014007 DétailContrôle de la température du jus après chauffage,...
JFM0014008 DétailAjout d'enzymes, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014009 DétailSurveillance des pressoirs, différentes étapes de la vinification...
JFM0014010 DétailAjout des levures, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014011 DétailVidange d'une cuve avant le pressoir, différentes étapes de la...
JFM0014012 DétailAjout de bactéries, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014013 DétailAjout de bactéries, différentes étapes de la vinification du...
JFM0014014 DétailDéchargement par les vignerons des raisins sur les quais de la...
JFM0014015 DétailDégustation journalière des différents jus pour un suivi de la...
JFM0014016 DétailDégustation journalière des différents jus pour un suivi de la...
JFM0014017 Détail