© Daniel STAQUET / Divergence
Sur les terres de Gengis Khan qui créa il y a plus de 800 ans en 1206 l'Empire mongol, règnent les derniers éleveurs nomades au monde. Aujourd'hui la Mongolie convertie à l'économie de marché, n'en conserve pas moins une agriculture ancestrale, adaptée à un environnement difficile.Le mouton est la base de l'alimentation traditionnelle et la première richesse nationale.
Lieu : Mongolie
Mots clés : Mongolie, Agriculture, éleveur, nomades, lait, alimentation, mouton