09 septembre 2014
Made in Viande
© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : abattoir, scavo, viande, made in viande, economie collaborative, filière viande, industrie, industrie agroalimentaire, découpe, carcasse, Maine et Loire, agroalimentaire, aliment, alimentation, atelier de transformation, zir, boeuf, interbev