Reportage : La ferme des peupliers

La ferme des peupliers
30 juillet 2020
La ferme des peupliers

© Cyril BITTON / Divergence

Située au coeur de la Normandie, à Flipou, La Ferme des Peupliers est une ferme familiale dirigée par François Chedru depuis 2007. La Ferme des Peupliers élabore des yaourts et des desserts lactés à partir du lait de ses vaches depuis plus d'un demi-siècle.// un veau dans sa niche individuelle. Cela permet de le surveiller pendant les mois où il est susceptible d'être malade. au second plan on voit le tuyau qui achemine le lait rapidement vers la production de yahourts

Lieu : flipou, France

Mots clés : 2020, agro alimentaire, alimentation, cyril bitton, cyrilbitton, fabrication, fabrique, ferme des peupliers, industialisation, industrie, la ferme des peupliers, laitage, normandie, plein frais, tradition, usine, yahourt

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