© Corinne ROZOTTE / Divergence
Lauranne, jeune salariee de La Caverne en cueillette dans un des espaces de culture des champignons. La vapeur d eau provient des brumisateurs qui diffusent de l humidité pour favoriser la pousse des champignons
Lieu : Paris, France
Mots clés : AB, Aquaponics, France, Ile de France, La Caverne, Paris, Porte de la Chapelle, agriculteur, agriculture biologique, agriculture urbaine, ambiance, bio, biologique, building, champignon, eau, emploi, farm, ferme, ferme bio, ferme souterraine, ferme urbaine, fumee, immeuble, jeune, job, label, legume, maraichage, mushroom, nouveau metier, organic, parking, paysan, shitaake, smoke, sous-sol, souterrain, start-up, travail, urban, vapeur, vegetables, ville, work, young