16 mars 2024
L’ancienne chocolaterie Menier et siège de Nestlé France, à Noisiel, le 16 mars 2024.
© Antonin LAINÉ / Divergence
L’ancienne chocolaterie Menier et siège de Nestlé France, à Noisiel (Seine-et-Marne), le 16 mars 2024. Les anciens alternateurs et turbines (des années 1920) à l’intérieur du moulin « Saulnier » (1872) fournissaient la force mécanique et électrique à la chocolaterie. L’usine de fabrication de chocolat de Noisiel s’est installée à Noisiel en 1825 en utilisant la force motrice d’un moulin sur la Marne. La dynastie Menier a dirigé cette grande usine de génération en génération jusqu’à l’arrêt de la production sur site en 1994. Les bâtiments en partie préservés ont été utilisés ensuite par l’entreprise Nestlé pour y établir son siège français à partir de 1995. En 2023 l’entreprise quitte le site de Noisiel, qui va être transformé en nouveau quartier regroupant commerces, habitat et hotellerie.
Lieu : Noisiel, France
Mots clés : industrie, architecture, histoire